Le Lion de Roccapina blanc Corse 2016
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Le Lion de Roccapina blanc Corse 2016 Vin de Corse du Sud cultivé en Biodynamie Par Pierre & Marie Louise - DOMAINE PERO LONGO
Disponibilité: En stock
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PEL-ROCCAPINA-BLANC
21,90 € TTC

Bouteilles de 75cl - AOC Vin de Corse Sartène

Le Lion de Roccapina est issu d'une sélection minutieuse de raisins de cépage Vermentinu, une fermentation en foudre puis un élevage sur lie lui permettent d'exprimer au mieux sa personnalité. Sa robe jaune pâle précède un nez dominé par les fruits jaunes, les agrumes et des arômes toastés fumés. La bouche est ample avec une très belle fraîcheur et une note minérale qui apporte beaucoup de persistance aromatique. La fin de bouche est équilibrée entre les notes boisées, minérales et les arômes de fruits. 

C'est un vin blanc sec et typé, rond et long en bouche qui accompagne parfaitement les viandes blanches, les charcuteries mais qui est aussi excellent en apéritif. 

Les vignes sont cultivées en biodynamie sans ajout d'engrais ou utilisation de pesticides pour tirer le meilleur partie de ce terroir particulier.

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