Terrine 7 personnes - 40cm - 6 litres
Cette terrine traditionnelle est l'alliée des plats cuisinés : Baeckeoffe, Coq au Riesling, Poulet, Gibiers... et autres plats mijotés. Elle fait le bonheur des fins gourmets et amateurs d'authenticité ! Chaque pièce est unique, façonnée et décorée à la main, résultat d'un travail de recherche constant alliant tradition et modernité.
IMPORTANT : Avant la 1ère utilisation, immerger entièrement les poteries 12 heures dans de l’eau froide, puis laisser sécher à l'air libre. Ensuite, les conserver dans un endroit sec et aéré.
Pensée pour faciliter l'ouvrage des cuisiniers, cette terrine est pourvue d'anses qui ne chauffent pas durant la cuisson (hormis lors des cuissons au four).
Chaque réalisation est :
- conforme aux normes et équipements de cuisines modernes
- hautement résistante et durable dans le temps
- hautement résistante à de très hautes températures
- compatible avec les fours professionnels et de particuliers, à feu de bois, à pizza et de cuisine moderne.
résistante à tout type de lave-vaisselle et fours à micro-ondes
| Région | Alsace |
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